Misión
Volver a las raíces de un pan de Calidad y Artesano ,atendiendo y respetando todas sus técnicas y pautas de elaboración , consiguiendo un producto extraordinario a todos los niveles .
Un poco sobre nosotros .
Nuestra Panadería /Escuela tiene la misión de divulgar y producir la espléndida y maravillosa cultura del pan,nuestra parte mas puramente comercial va encaminada tanto a particulares como a empresas de servicios HORECA.
Nosotros somos puramente artesanos ,buscamos la calidad y el proceso artesano en todas y cada una de nuestras elaboraciones,usando Masa Madre de diferentes cereales y evitando el uso masivo de levaduras prensadas industriales,y tratando de imprimir nuestro sello en todos los objetivos y productos que nos planteamos.
Nuestros cursos van a ir encaminados a mejorar el concepto del pan como producto ordinario a producto extraordinario,que es realmente el adjetivo que mereceria.
En estos cursos nos expandiremos segun los diferentes niveles de dificultad y formación del alumnado ,dando prioridad a la formación comprensiva ,no al simple cumplimiento de temario:esto quiere decir ,que trataremos de atender lo mas personalmente posible a cada uno de los alumnos tratando de cubrir todas sus necesidades comprensivas.
Por eso nuestra idea es dividir los cursos en partes teoricas y partes prácticas,organizados por nivel de dificultad y horas de duración.
*Las fechas de los cursos 2013/2014 están por determinar .
Localización
Polígono Industrial Pibo.
Avenida de Aznalcázar.
Edificio Elitte M13
Bollullos de la Mitación (Sevilla)
Pedidos
Podéis hacer vuestros pedidos en cualquiera de estos teléfonos dejando un mensaje de voz o de texto :
Los horarios de recogida y venta al publico en Nuestra Tienda son :
De Martes a Viernes de
9:00 AM a 11:00AM
Sábados de 9:00AM a 14:00
También podréis encontrar nuestros panes en :
Herbolario Aromas de Sevilla.
Calle Feria num.54
La Societé Patisserie Boulangerie.
Calle Zaragoza num.24
Picnic en Calle Virgen del Valle num.42
Y dentro de poco habilitaremos la venta por internet.
Esperamos veros pronto por aquí.
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